Carta
Carta de plats
AMANIDES I SOPES
Amanida “La Masía”
Ensalada “La Masía”Graellada de verdures amb Romesco
Parrillada de verduras con romescoAmanida de llagostins amb tomàquet natural i bouquet de enciams
Ensalada de langostinos con tomate natural y bouquet de ensaladasAmanida de Bacallà, llagostins i espàrrecs
Ensalada de bacalao, langostinos y espárragosEscalivada
EscalibadaSopa de galets
Sopa de galetsSopa de peix
Sopa de pescadoRissoto d’arròs negre amb gambes i calamarsets
Risotto de arroz negro con gambas y calamarcitosArròs caldós amb llamàntol
Arroz caldoso con Bogavante (min. 2 pers – preu per persona)Paella marinera (min 2 personas)
Paella marineraPaella mixta (min 2 personas)
Paella Mixta
ENTRANTS
Assortit de Patés
Surtido de patésAssortit de formatges
Surtido de quesosAssortit d’ibèrics
Surtido de ibéricosPernil de Guijuelo
Jamón de QuijueloTorrada de pernil de Guijuelo
Tostada con jamón de GuijueloTorrada d’anxoves i escalivada
Tostada de anchoas y escalibada
PASTES
Canelons Cassolans
Canelones caserosSpaguettis “Matrichiana”
Sofrito de tomate, bacon y oréganoSpaguettis a la carbonara o bolonyesa
Rigattonis a la carbonera o boloñesaMacarrons gratinats
Macarrones gratinados
NOSTRA BRASA
Pollastre a la brasa
Pollo a la brasaConill a la brasa
Conejo a la brasaBotifarra amb secas
Butifarra con judíasXai a la brasa
Cordero a la brasaSecret ibèric a la brasa amb “papas a lo pobre”
Secreto ibérico con patatas a lo pobreEntrecot de vedella
Entrecot de terneraFilet de vedella
Solomillo de terneraCuixa de cabrit
Pierna de cabritoEspatlla de cabrit
Espaldita de cabritoEntrecot al roquefort o pevre verd
Entrecot al Roquefort o pimienta verdeFilet al roquefort o pebre verd
Solomillo al roquefort o pimienta verdeCabrit arrebossat
Cabrito rebozadoMelós de carn de cavall a la brasa
Meloso de carne de caballoEntrecot de Nebraska (black angus)
Entrecot de NebraskaEntrecot de Nebraska (black angus) 25,10€
Entrecot de Nebraska
NOSTRE PEIX
Rap a la planxa
Rape a la planchaRap al all i oli
Rape al all i oliRap al suquet de pescadors
Rape en salsa de pescadoresRap a la “Xesca” amb llagostins, suquet i all i oli
Rape al horno con langostinos, marinera y all i oliBacallà al all i oli
Bacalao al all i oliBacallà a la llauna
Bacalao a la lataSipia a la planxa
Sepia a la plancha
* IVA No inclòs